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[顶盛体育]焦点分析 | 西贝呼救后获4亿银行授信

2020-04-22       作者:顶盛体育   来源:http://www.yonfoo.com
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餐饮业的呼救与自救从西北董事长贾国龙开始,第一个好消息也来自这家已经开了近30年的老牌餐饮企业。

“没遇到危机的时候,我们还挺牛的,还说我们不缺钱,现金流足够。危机来了,突然发现现金流根本扛不住,一个月、两个月、三个月就耗没了。我们贷上款、勒紧裤腰带也就只能发三个月工资。”1月31日,西贝筱面村董事长贾国龙在接受投中网采访时称。

在发出求救的一个星期后,西贝获得了浦发银行4.3亿元的授信,其中1.2亿元已于2月7日到账。即便有这笔关键资金,贾国龙依然清醒地意识到,“危机没有渡过,只是缓了下来。”

餐饮业是一个极其重视现金流的行业,许多餐饮企业较少依赖银行贷款,更多的是依赖信用担保,应收账款等方式来融资。而春节期间是中国一年来的消费旺季,许多餐饮企业在春节前积极备货以图增收增利,这就占据了很大一部分现金流。

赶上今年春节早,刚刚支付完员工的工资和年终奖,这就又占用了一部分现金流。而占成本大头的食材容易变质,一旦过期,将会出现比较严重的资产减值损失,除加大现金流压力外,还将带来资产价值下降的双重打击。

如今疫情严重,拐点尚未出现,居民不敢出门消费,许多门店销售困难,门店内几乎没有堂食,一般指望外卖来维持收入,但外卖本身只是辅助性增收手段,以西贝为例,外卖收入只占往年同期收入的5%-10%,根本改变不了收入断崖式下滑的困境,餐饮企业自身造血能力下滑严重。

而另一边,房租、贷款利息、固定的采购费用都是刚性支出,使得餐饮企业的处境雪上加霜。在地方政府号召下,部分地产企业如万达、世茂等主动减租免租(仅万达就免租近40亿),但地产企业目前处于高杠杆状态,融资成本极高。疫情本就影响自身的资产周转,长期减租免租,对地产企业也是一种伤害。

与西贝贾国龙类似,老乡鸡董事长束从轩,九毛九董事长管毅宏,乐凯撒披萨CEO陈宁表达出了共同的观点:希望对企业的所得税、增值税给予一定程度的减免或者是暂缓征收,对不裁员的企业发放稳岗补贴等等。

这是餐饮行业集体发出的求救信号,面对不可避免的停业对企业的影响,各地政府也先后出台相关政策,包括确保小微企业融资成本降低、允许企业缓缴养老、失业、工商保险等。但坐等援手是不够的,疫情之下,包括餐饮品牌、外卖平台在内的产业上下游都在积极自救。