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[manbetx体育]瞄准规模超过1万亿美元的全球乳制品

2020-04-22       作者:[db:作者]   来源:未知
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据外媒 报道,美国 完成2.25亿美元D轮融资,由卡塔尔投资局 (QIA) 领投,新加坡的投资公司淡马锡、加拿大的 Claridge、香港的 Green Monday Ventures 和拉丁美洲的一个主营咖啡和消费品的家族参投。

Califia Farms 是一家独立植物基食品和饮料公司,成立于2010年,总部位于美国洛杉矶,由 Greg Steltenpohl 创立。公司致力于发现植物的更多用途,帮助人们改善健康,并减少能耗污染。

Califia 的优质植物奶饮料产生的温室气体,比传统牛奶减少了60%到80%。公司因提供曲线瓶包装的植物基饮料而闻名,已有的产品包括天然的冷藏植物奶、无乳奶精和即饮咖啡。最近,公司刚推出了突破性的燕麦奶、无乳益生菌酸奶饮料和充氮冷萃咖啡系列。

Califia Farms 的产品

随着消费者寻求更加健康美味的乳制品替代品,全球对植物基饮料的需求在不断增长。该轮融资将用于 Califia Farms 延续其燕麦奶的成功,并推出更多的产品线。公司能够进一步投资提高产能、加强研发、深入渗透美国市场并继续拓展全球业务。

Greg Steltenpohl 表示,Califia Farms 努力通过最少的加工,生产出营养丰富且对地球和动物有益的产品。

在全球健康风潮的影响下,植物蛋白饮料一直在不断增长。根据英敏特的数据显示,欧洲市场上,植物蛋白饮料中椰奶和燕麦奶的增长较快。瑞典品牌 Oatly 推出植物基乳制品燕麦奶,作为牛奶的替代品。燕麦奶由于制作过程需要的水更少,比牛奶减少80%碳排放,被誉为“环保最佳的健康食品之一”。同时,蒙牛、可口可乐、达能、星巴克等大公司,也早已在植物奶饮料市场有所布局。

有关数据显示,到2020年植物蛋白饮料的市场规模将达到2583亿元,市场份额上升到24.2%,年均增长率为20.7%。

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